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Bücher

Ansprechende, Vegane Koch- und
Backrezepte

Meine Kochbücher

Lass dich inspirieren

Meine Kochbücher richten sich an alle, die Spaß am Selbermachen haben. Ob Snacks, Desserts oder auch mal was Deftiges – hier findest du originelle vegane Rezeptideen für jeden Anlass. Darüber hinaus teile ich mit dir Kniffe und Tricks, die deine Küchen-Skills erweitern und bereite einen Überblick über die Bandbreite an veganen Lebensmittel, was dein Wissen bereichert die dein Wissen bereichern. Außerdem findest du einen Saisonkalender, der dich wissen lässt, welches Obst und Gemüse gerade richtig gut schmeckt. Was du also erwarten kannst, ist eine rundum spannende wie spaßige Kochsession in deiner eigenen Küche!

Autorenseiten

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Vegan Quick & Easy - B.Moschinski | 2015

Über 60 Blitzrezepte

Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die vegane Küche geht. Björn Moschinski verspricht in seinem neuen Kochbuch leckere und gesunde Gerichte mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen kreativen Ideen an den Erfolg seiner Vorgängerbücher an. Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, zeigt in über 60 herzhaften und süßen Rezepten, dass vegan Genießen lecker, vielfältig, aber vor allem schnell zu kochen ist und begeistert damit auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen.

Mit Ecosia suchen

vegan backen für alle - B.Moschinski | 2014

Süß & herzhaft – plus großes Dessert-Spezial

Noch nie war vegan backen so einfach und lecker! Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, zeigt in über 70 herzhaften und süßen Backrezepten, dass der vermeintliche Verzicht so lecker und vielfältig ist und begeistert damit auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen. Zudem gibt es viele Tipps und Wissenswertes über Ersatzprodukte sowie ein großes Spezial „Schnelle Backideen für unerwartete Gäste“!

Mit Ecosia suchen

hier & jetzt vegan - B.Moschinski | 2013

Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen

Das ganze Jahr über vegan genießen, ganz einfach und lecker: Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, liefert über 60 neue Rezeptideen, die nicht nur für köstliche Abwechslung auf dem Teller sorgen, sondern auch mit saisonalen Zutaten ganz leicht zuzubereiten sind. So findet jeder das passende Gericht für jede Jahreszeit, jeden Anlass und jeden Geschmack! Der vermeintliche Verzicht wird damit zum nachhaltigen Genusserlebnis und begeistert auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen.

Mit Ecosia suchen

vegan kochen für alle - B.Moschinski | 2011

Vegane Gerichte – köstlich und abwechslungsreich

Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet die Ernährungsweise ganz ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte immer mehr Anhänger und neugierige „Einsteiger“. Der bekannteste vegane Koch der Szene, Björn Moschinski, beweist, dass der Verzicht auf vermeintlich Unverzichtbares ganz im Gegenteil neue Geschmackserlebnisse und Genuss bedeutet. Seine Rezepte machen neugierig und sollten unbedingt probiert werden.

Mit Ecosia suchen

Breifrei! Das Veggie-Kochbuch | 2017

80 Rezepte, lecker & gesund, 100% pflanzlich

Vegan mit Baby – geht das überhaupt? Ja, sagen internationale Ernährungsinstitute. Wer gut informiert ist, kann auch kleine Essanfänger ohne Fleisch, Milch und Eier ernähren.

 

Das neue Buch des Erfolgsduos Loretta Stern und Anja Gaca wagt sich wieder einmal unerschrocken an die Töpfe: Zusammen mit dem Spitzenkoch Björn Moschinski stellen sie breifreie Beikost vor, vegetarisch bis vegan und alltagstauglich. Dabei nehmen sie die nötigen Nährstoffzusammensetzungen genau unter die Lupe, sodass Eltern auf ein schlechtes Gewissen ein für alle Mal verzichten können. 80 tolle Rezepte fürs Baby und die ganze Familie – selbstverständlich, dass da alle Spaß am gemeinsamen Essen haben. Typisch breifrei!jede Jahreszeit, jeden Anlass und jeden Geschmack! Der vermeintliche Verzicht wird damit zum nachhaltigen Genusserlebnis und begeistert auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen.

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