15.500 Liter Wasser werden für die Herstellung von einem Kilogramm Rindfleisch verbraucht. Mit der Produktion der Futtermittel und den entstehenden Treibhausgasen trägt unser Fleischkonsum maß- geblich zum Klimawandel bei. Gemeinsam mit acht Pfadfindern und einem Vegan-Koch hat sich Eli Kleffner auf die Suche nach Alternativen gemacht.